Nei giorni 28, 29 e 30 luglio, il medievale borgo di Castroreale, uno
dei borghi più belli d’Italia, si illuminerà sulle note della rassegna
del Jazz Festival giunto alla sua XXIII edizione e per
l’occasione affiancato quest’anno dalla celeberrima DivinExperiences,
uno degli eventi gastronomici più importanti del panorama siciliano.
Anima del festival Jazz la presidente della locale Proloco, Maria
Sclafani. Previste due esibizioni serali di musicisti di fama
internazionale per tutti e tre i giorni.
DivinExperiences, giunta alla sua quinta edizione. nasce dal progetto
del manager siciliano, innamorato della sua terra Soccorso Parisi,
coadiuvato per l’occasione da uno dei più grandi organizzatori di
eventi di fama mondiale Francesco Chinnici.
“L’intuizione di unire i due eventi in maniera sinergica ed originale
– afferma Soccorso Parisi – si è rivelata vincente. E non poteva
essere diversamente in quanto musica e cibo sono da sempre le passioni
terrene più intime ed intense: il vino di qualità e la musica di
qualità. Godimento e percezione con le stesse esigenze meditative, gli
stessi ritmi di coinvolgimento, la stessa predisposizione ed apertura
culturale”.
Non ci sarà angolo del Borgo, che resterà nel dimenticatoio. Le piazze
e il castello Pensabene, ma anche le chiese, ritorneranno agli antichi
fasti per la gioia del visitatore più colto, amante dell’arte, della
musica e del buon cibo.
Una kermesse itinerante, dunque, dove si alterneranno degustazioni,
tour, masterclass, convegni, incontri B2B, che vedono protagoniste le
eccellenze “Born to Sicily” con l’obiettivo di promuovere produzioni e
territorio in un’unica affascinante “confezione” e dimostrare che
l’alta qualità dell’enogastronomia è alla portata di tutti.
Il tema della quinta edizione di DivinExperiences sarà “Coscientia, il cibo è
cultura”.
Saranno 120 i produttori e 80 le cantine tra i migliori della Sicilia
che metteranno a
disposizione per le degustazioni le loro prelibatezze ed eccellenze
nella centralissima Piazza delle Aquile accanto al Duomo di Castroreale.
” Si potranno degustare i vini delle migliori cantine siciliane,
ascoltare la voce degli esperti, aggirarsi nei luoghi più affascinanti
del borgo, in attesa di immergersi nella musica e di godere
dell’atmosfera di Piazza Pertini, la piazza-salotto consacrata da ben
23 anni alla musica jazz” afferma Mariella Sclafani.
Tra i momenti clou più attesi la dimostrazione gastronomica dello chef
Salvo Terruso titolare del “Pastaio Matto”, che ha garantito la sua
presenza per tutte e tre le serate. I dolci più golosi, in particolare
la cassata, saranno, invece, preparati in diretta dai maestri
pasticceri Natale Bellina, Sebastiano Cavallaro e Mario Cortese della
Federazione Italiana Liberi Pasticceri, la sera del 30 luglio. Sono
previsti incontri con buyers internazionali per la categoria
merceologica vino, olio e food. Dal 28 al 30 a partire dalle ore 20,
la chiesa del Santissimo Salvatore ospiterà la mostra dei pittori
Lorenzo Chinnici e Giuseppe Gorga.
Domenica 30 alle ore 22 si esibirà
per la gioia anche dei bimbi presenti, il danzatore di Sicilia Alosha,
premio Unesco 2019, nello spettacolo di danzastorie “Amuri”.
Attesissima la masterclass “Viaggio in Sicilia. Alla scoperta della
straordinaria diversità e peculiarità dell’Isola, che aprirà la
kermesse il 28 luglio. La conduzione è affidata a Liliana Rosano di
Assovini e Francesco Pensovecchio. Si potranno degustare gli spumanti
delle cantine Nicosia, Tasca d’Almerita e Baglio di Cristo di
Campobello, i bianchi di Mazzei e Pietradolce e i rosati delle cantine
Palmento Costanzo e Di Giovanna. La masterclass è aperta a tutti
coloro che avranno acquistato il titolo di ingresso online o presso lo
show office di castello Pensabene. Il costo della masterclass si dovrà
sommare al costo base del biglietto che è di 20 euro. Non mancheranno
i momenti culturali con la straordinaria partecipazione della
scrittrice Sara Favarò che insieme ad Alfonso Lo Cascio, Angelo Coco,
Anna Pinizzotto e Marta Giarrizzo, dialogheranno sui loro libri con
Letizia Passarello in piazza Candelora il 29 luglio alle ore 21.
Un appuntamento al presente che guarda al passato, con la
consapevolezza che la Sicilia è un continente enogastronomico e
culturale unico al mondo.
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